Το Parfum Cologne είναι το πάντρεμα αρώματος & κολώνιας: έχει τέτοια σύσταση που δίκαια χαρακτηρίζεται ως απλό αλλά και ως ιδιαίτερα σύνθετο. Μπορεί να φορεθεί μόνο του αλλά επίσης είναι συμβατό με όλα τα αρώματα, σαν να τους προσδίδει ένα χαμόγελο, μια επίστρωση χαράς! "Το Pompelmo οδήγησε το οσφρητικό μου ταξίδι εμπνευσμένο από τα ιταλικά εσπεριδοειδή, μέχρι το τέλος. Γεννημένο στην Ασία, όπου θεωρείται ιερό φρούτο που προσφέρεται στους Θεούς, το γκρέιπφρουτ, όπως τα περισσότερα εσπεριδοειδή, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ισπανία, στη Σεβίλλη, γύρω στον 12ο-13ο αιώνα κατά τη διάρκεια της αραβικής κυριαρχίας. Πιθανώς, ένα από τα κυριότερα εσπεριδοειδή, εκτιμώ ιδιαίτερα το γκρέιπφρουτ για την πικρή του γεύση.
Σε αντίθεση με τα γλυκά αρώματα που θεωρώ ότι είναι προφανή και μη εμπνευσμένα, το πικρό αντιπροσωπεύει, κατά τη γνώμη μου, ένα από τα πιο λαμπερά αρώματα. Αυτό μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της ιταλικής μου καταγωγής, όπου πολλά ποτά γιορτάζουν την πικρία. Για να κάνω το Pompelmo ένα μοναδικό και διαφορετικό άρωμα, έχω δουλέψει τόσο τη ζωηρή όσο και την ξινή φρεσκάδα του γκρέιπφρουτ, ενώ δίνω έμφαση στο πικρό του άρωμα." Jean-Claude Ellena. Σύσταση: Ιταλικό γκρέιπφρουτ, ροζ πιπέρι, μαστίχα, πατσουλί, βετιβέρια.